ユタカ交通の関連会社で、和歌山県高野町に本社を置く高野山タクシーは、オリジナルバウムクーヘン「九度山ばうむ」の公式オンラインショップを開設し、全国販売を開始した。土日祝を除き、注文から3営業日以内に発送される。
九度山産の米粉や卵など、地域の素材を生かしたご当地スイーツを全国へ届ける。
「九度山ばうむ」について
「九度山ばうむ」は、「九度山の恵みでつくる、からだにやさしいお菓子」をコンセプトにした、グルテンフリーのオリジナルバウムクーヘン。
生地には、九度山育ちの濃厚な地卵と、丹生川の清らかな水で育てられた九度山産米を自家製粉した米粉を使用。小麦粉を使わず、しっとり・もっちりとした食感に仕上げている。
現在は九度山産米粉のやさしい甘みを味わえる定番フレーバー「プレーン」、
香ばしく焼き上げた、しっかり食感のハードタイプの「ハード」、
柿ペーストを使用した、やさしい味わいの「柿」、
柿の葉を使用した爽やかな風味の「柿の葉」の4種類を展開。それぞれ異なる風味や食感を楽しめる。価格は各1,650円だ。
さらに、九度山の特産品である富有柿を使用した商品も開発中。季節の素材を生かした限定商品も製造し、四季折々の九度山の魅力を楽しめる商品づくりにも取り組んでいる。
公式オンラインショップでの販売背景
「九度山ばうむ」は、道の駅「柿の郷くどやま」の人気商品として、多くの人に親しまれている。
販売を続ける中で、「遠方でも購入したい」「家族や友人への贈り物に利用したい」といった要望が寄せられる機会が増えたことから、このたび公式オンラインショップでの販売を開始したという。
高野山タクシーの想い
高野山タクシーは、九度山・高野山エリアを訪れる人を迎え、日々の運行を通じて地域と関わってきた。
ユタカ交通グループが大切にしているのは、人と人とのつながりを通じて、心ゆたかな時間を届けること。タクシーや店などさまざまな事業を通じて、地域を訪れる人に、その土地ならではの魅力を届けることを大切にしている。
「九度山ばうむ」の販売も、地域の魅力をより多くの方へ届ける取り組みのひとつ。旅の思い出やお土産として、さらにその先の大切な人へと九度山の魅力が広がっていくことを願っているという。
また、高野山タクシーでは、「九度山ばうむ」を通じて、九度山町や高野山エリアの魅力を全国へ発信するとともに、地域を知り、実際に訪れてもらうきっかけづくりにつなげたいと考えている。
今後も地域資源を生かした商品づくりを通じて、地域ブランドの認知向上と地域の活性化に取り組んでいく。
「九度山ばうむ」の販売場所は、道の駅「柿の郷くどやま」内 nine times 九度山ばうむ、公式オンラインショップ。
この機会に、九度山の素材と季節の魅力を詰め込んだ「九度山ばうむ」を味わってみては。
■道の駅「柿の郷くどやま」内 nine times 九度山ばうむ
住所：和歌山県伊都郡九度山町入郷5-5
九度山ばうむ オンラインショップ：https://theninetimes.jp
(ソルトピーチ)